ماش برمه

ماش برمه یکی از حبوبات محبوب می باشد که طرفداران خاص خود را دارد. ماش در کشور های بسیاری تولید شده و به فروش می رسد.

همانطور که گفته شد ماش یکی از حبوبات محبوب است که دارای فواید بسیاری می باشد و در کشورهای چین، برمه، سریلانکا، تایلند، ژاپن، کره، فیلیپین، بنگلادش، پاکستان، هند، اندونزی، ویتنام و دیگر نقاط جنوب شرق آسیا تولید شده و به صورت فروش عمده ماش به فروش رسیده و مورد استفاده قرار می گیرد.

در نتیجه استفاده می‌شود از این حجم بالا از این محصول نشان دهنده آن است که این محصول دارای خواص و فواید بالایی می باشد که در ادامه در ارتباط با خواص و ارزش غذایی آن بیشتر توضیح خواهیم داد.

استفاده از این محصول از دیرباز تا امروز میان مردم بوده است که از آن مانند سایر غلات استفاده شده و در بسیاری از غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد.

ماش برمه را می توانید به صورت پخته استفاده کرده و یا آن را همراه با برنج استفاده نمیید حتی می توانید آن را در سالاد مورد استفاده قرار دهید حتی برخی جوانه آن را در سالاد بسیار مورد استفاده قرارمی دهند.

در اصل می توان گفت ماش گیاهی بومی هندوستان می باشد. این گیاه در ایران نیز کاشت می شود پس از برداشت جو یا گندم کاشته شده و در فصل پاییز و هنگامی که دانه‌ های آن سفت و غلاف‌ های آن زرد یا سیاه شود برداشت می شود.

 همانطور که گفته شد از ماش به شکل جوانه در سالاد ها استفاده می شود و جوانه‌ های ماش حاوی ویتامین C است که در دانه‌ های ماش این ویتامین مفید وجود نخواهد داشت. ماش را می‌ توان در محلی دور از نور و در مکانی خنک و تاریک تا شش ماه نگهداری کرد.

خواص ماش برمه

• زود هضم و غیر نفاخ می باشد و به علت دارا بودن ویتامین A و D نیازهای بدن ما را تأمین می کند و برای تقویت اعصاب و بینایی مفید است.
• مصرف آش ماش سردردهای شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان کرده و سرفه و تب را تسکین می دهد
• برای افرادی که دچار ضعف و ناتوانی هستند بسیار مفید خواهد بود
• ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی می باشد
• حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال کالری کمی دارد
• پرخاصیت و مناسب برای استفاده در رژیم های لاغری است زیرا غیر چاق کننده می باشد

ویژگی های ماش برمه درجه یک

• داشتن دانه های درشت
• یکدست و سبز بودن
• خوش پخت بودن
• طعم خوب و غیره

ارزش غذایی ماش برمه

راهنما خرید

برای سفارش و خرید ماش برمه و دیگر حبوبات می توانید با ما تماس بگیرید.