لوبیا سفید در چه غذاهایی استفاده می شود؟ چه خواصی دارد؟ آیا برای تغذیه مفید است یا خیر؟ این ها سوال هایی هستند که برای همه ی ما پیش آمده است. لوبیا سفید جز حبوباتی است که حتی در رژیم غذایی ما جای دارند. کیمیا بینز بهترین حبوبات از جمله لوبیا سفید را با بهترین کیفیت به صورت عمده برای عرضه به شما دارد. حبوبات یکی از مهم ترین تغذیه انسان ها است که باید سالم باشد. کیمیا بینز اینجا است تا شما با اطمینان کامل خرید خود را انجام دهید.
لوبیا سفید
یکی از حبوبات رایج در میان مردم ایران لوبیا سفید می باشد. وبیای سفید بدون از دست دادن ارزش غذایی خود بر خلاف سبزیجات به مدت طولانی می تواند نگهداری شود همچنین این نوع از لوبیا کاربرد گسترده ای نیز در سطح جهان دارد و جز رژیم غذایی بسیاری از افراد نیز محسوب می شود، لوبیای سفید در سراسر جهان محبوبیت دارد و به دلیل تنوع و راحتی در رشد و ارزش غذایی بالا بسیار مورد اهمیت قرار گرفته است. لوبیا سفید در چه غذاهایی استفاده می شود ؟این نوع لوبیا در کشورهای مختلف و حتی در شهرهای مختلفی از ایران کشت می شود و به همین دلیل دارای انواع مختلفی می باشد. ین نوع لوبیا دارای محبوبیت زیادی در کشورهای بریتانیا و آمریکا می باشد و از زمان های قدیم در رژیم غذایی ایرانیان نیز وجود داشته است.
لوبیا سفید در چه غذاهایی استفاده می شود؟
لوبیا سفید در چه غذاهایی استفاده می شود؟
لوبیا سفید در کشور های مختلف در غذا های مختلف قابل استفاده است. لوبیا سفید دارای کاربرد گسترده ای در نیروی دریایی است که به عنوان بخش اصلی رژیم غذایی ملوانان استفاده می شود. لوبیای دریایی از دیگر عنوان های شناخته شده برای لوبیای سفید است. میزان پروتئین زیاد و ارزش غذایی بالا باعث شده است تا این نوع لوبیا در فرهنگ های مختلفی به عنوان یک غذای اصلی استفاده شود و می تواند بدون از دست دادن مزایا به مدت طولانی نگهداری شود. هر کشور غذای محلی خود را دارد که در بعضی آن ها لوبیا سفید استفاده می شود که نمونه های آن ها را به شما معرفی میکنیم:
لرستان: اقوام لرستان با لوبیا سفید آش ترخینه و آش ورکوا درست می کنند که بسیار مقوی و خوش مزه است.
کردستان: اقوام کردستان در غذای خورش تره کردی و خورش گیلاخه از لوبیا سفید استفاده می کنند.
کرمانشاه: اقوام کرمانشاه درآش عباسعلی بسار زیاد از لوبیا سفید استفاده می کنند.
تبریز: اقوام تبریز از لوبیا سفید در دیزی سنگی معروف و خورش هویج و لوبیا، استفاده می کنند.
اصفهان: گوشدالوبیا یکی از غذاهای اقوام اصفهان است که از لوبیا سفید در آن استفاده می کنند.
شیراز: اقوام شیراز از لوبیا سفید در قورمه به، استفاده می کنند.
در شهر های دیگر هم از لوبیا سفید بسیار فراوان استفاده می شود. که در کیمیا بینز می توانید نمونه های آن را مشاهده کنید.
فواید لوبیا سفید
لوبیا سفید به علت داشتن خواص بسیار برای بیماری هایی مثل تقویت گوارش ، کاهش دیابت و جلوگیری از سرطان روده بزرگ ، تحرک رشد و جوان سازی پوست و نیز سلامتی دندان بسیار مفید است. لوبیا سفید به دلیل شاخص گلیسمی پایینی دارد، به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کرده و علائم این بیماری را بهبود می بخشد. از ویتامین های یافت شده در لوبیا سفید ویتامین B تیامین است که باعث افزایش شناخت و تقویت حافظه می شود، به میزان پروتیین بالایی که دارد ، باعث یک جریان ثابت برای رشد سلول های جدید ، بافت ها ، ماهیچه ها ، استخوان ها ، رگ های خونی و دیگر قسمت های بدن می شوند که ما به آن نیاز داریم.
لوبیا سفید در چه غذاهایی استفاده می شود؟
خواص لوبیا سفید
لوبیا سفید خواص بسیار مفیدی برای بدن انسال ها دارد که با آنها آشنا می شوید:
- لوبیا سفید از نظر طب قدیم معتدل است.
- در پیشگیری از یبوست موثر است.
- به روند نوسازی سلول ها کمک می کند.
- میزان قند خون را کاهش می دهد.
- کم خونی را برطرف می کند
- با ناراحتی های قلبی عروقی مقابله می کند.
مضرات لوبیا سفید
زیاده روی در مصرف لوبیا سفید به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد می تواند باعث گرفتگی و نفخ شکم و گاهی اوقات اسهال و یبوست شود. لوبیا سفید خام، لکتین دارد که برای بدن سمی است و توصیه می شود که افراد از مصرف لوبیا سفید خام اجتناب کنند. برای کسانی که نقرس دارند یا اسید اوریک خونشان بالاست توصیه نمی‌شود.
لوبیا سفید در چه غذاهایی استفاده می شود؟
ارزش غذایی لوبیا سفید
ارزش غذایی لوبیا سفید به صورت زیر است:
- انرژی: 255 کیلوکالری
- پروتئین: 15 گرم
- چربی: 1.2 گرم
- کربوهیدرات: 52 گرم
- فیبر: 19.1 گرم
- قند: 0.8 گرم
- منگنز: 48 درصد از نیاز روزانه
- منیزیم: 24 درصد از نیاز روزانه
- آهن: 24 درصد از نیاز روزانه
- ویامین (ویتامین ب1): 29 درصد از نیاز روزانه
- فولات (ویتامین ب9): 64 درصد از نیاز روزانه
از کجا لوبیا سفید ارزان تهیه کنیم
برای خرید لوبیا سفید مرغوب و با بهترین کیفیت می توانید به سایت کیمیا بینز و یا با شماره تماس 09129565369 تماس حاصل فرمایید. کیمیا بینز برای خرید شما بهترین و تازه ترین حبوبات را قابل ارائه قرار داده است. همانطور که می دانید حبوبات از جمله لوبیا سفید برای درست کردن بیشتر غذا ها استفاده می شوند و بهتر است با بهترین کیفیت آن را تهیه نمایید.