راهنمای خرید عمده نخود

در این بخش با راهنمای خرید عمده نخود در خدمت شماییم، نخود یکی از حبوبات پرخاصیت و برای سلامت بدن بسیار مفید است. این دانه که نوعی بنشن است که از گذشته تا به امروز در غذای ایرانیان مصرف بسیاری داشته اما متاسفانه مصرف این دانه مفید در حال کاهش است. نخود در جهان به طور کلی به دو رنگ یافت میشود: سیاه و زرد. راهنمای خرید عمده نخود.

نخود سیاه در هند و پاکستان و اتیوپی یافت میشود و البته که نخود زرد در خاورمیانه کشت و عرضه میشود و تبدیل به یکی از حبوبات پرمصرف و محبوب این منطقه شده است. در ادامه با مطالبی کاربردی و مفید درباره انواع نخود زرد، نحوه کشت و از همه مهم تر راهنمای خرید عمده نخود با شما همراه هستیم.راهنمای خرید عمده نخود نه تنها به راهنمایی در خرید عمده نخود پرداخته، بلکه حتی به نوع خاک مورد نیاز نیز پرداخته است. راهنمای خرید عمده نخود.

راهنمای خرید عمده نخود

تاریخچه کشت نخود

نخود یکی از با ارزش ترین انواع حبوبات، یکی از قدیمی ترین حبوبات کشت شده توسط انسان به شمار میرود که بقایای 7500 ساله آن نیز در خاورمیانه یافت شده است که این امر نشان دهنده قدمت بسیار زیاد کشت این نوع دانه است. نخود که در گذشته در زمین های حاشیه بین النهرین و مدیترانه شرقی کشت میشده، از آنجا به هند و سایر نقاط آسیای شرقی راه یافته و در ایران نیز از گذشته تا به امروز در کوه پایه های زاگرس به ویژه استان کرمانشاه رواج دارد. راهنمای خرید عمده نخود.

روش های کشت نخود

کاشت نخود در بازه زمانی اسفند ماه تا اردیبهشت ماه توسط کشاورزان انجام میپذیرد. زمین کشت محصول باید عاری از علف حرض و حاصلخیز باشد. به علاوه کشاورزان در فصل پاییز اقدام به شخم زدن میکنند که عمق شخم زدن باید بین 10 تا 12 سانتی متر باشد. بذر نخود در روز های ابتدایی بهار کاشته میشود البته در صورتی که دمای خاک زیر 5 درجه سانتی گراد نباشد. بذر نخود در عمقی در حدود 5 تا 6 سانتی متر کاشته و هر ردیف با ردیف کناری 15 سانتی متر دارای فاصله است. کشت محصول نخود بایستی هر 4 تا 5 سال در زمین صورت بپذیرد چرا که کشت نخود در زمین موجب افرایش آفات و بیماری ها میشود. راهنمای خرید عمده نخود.

دمای مورد نیاز برای کشت نخود حداکثر 35 درجه در روز و حداقل 14 الی 15 درجه در شب میباشد و اگر بیش از این باشد برای آب گیاه ایجاد تنش میکند. طول روز و دمای هوا تاثیر ویژه ای بر روی عملکرد گیاه دارد و آب و هوای ابری به ذخیره بذر گیاه میپردازد. گرچه گیاه نخود در اکثریت خاک ها میروید اما خاک مناسب نخود خاکیست که به اندازه کافی در ترکیبات خود آهک دارند. گیاه نخود در خاک هایی که ترکیبات رسی و سنگین دارند عملکرد خوبی نخواهد داشت. وجود کود نیز به رشد این گیاه کمک بسیاری میکند از این رو کشاورزان باید به کود های فسفر پتاس دار توجه ویژه ای داشته باشند. همچنین نخود به نمک خاک حساس میباشد و در صورتی که خاک شور باشد نخود نمیتواند جوانه بزند اما اگر جوانه هم بزند دارای پروتئین کمتری به نسبت بقیه نخود ها خواهد بود. به طور کلی برای کاشت نخود در هر هکتار بیست کیلومتر ازت مصرف میشود.

راهنمای خرید عمده نخود

آبیاری نخود نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است و همانطور که کم آبی گیاه را می خشکاند، آب زیاد نیز باعث از بین رفتن گیاه میشود. گیاه نخود به طور کلی به 110 الی 240 میلی گرم آب نیاز دارد تا 900 الی 300 کیلوگرم محصول در هر هکتار تولید کند. گیاه نخود تا 60 سانتی متری ریشه میدواند و بهترین جذب آب گیاه از همان نقطه انجام میشود اما از 150 سانتی متری نیز گیاه نخود توانایی جذب آب را دارد. همانطور که در ابتدا اشاره شد، گیاه نخود نیازمند زمینی بدون علف هرز است چرا که این گیاه توانایی مقاومت کمی در برابر علف های هرز دارد و کشاورز به صورت دوره ای و مرتب باید نسبت به هرس زمین کشاورزی خود اقدام نماید.

به طور کلی نخود به دو صورت مکانیزه و سنتی کاشته میشود. در روش سنتی، کشاورز بذر هارا با دست بر روی خاک میریزد و سپس آن ها را با استفاده از گاو آهن برگردان به زیر خاک میکنند اما در کشت مکانیزه، کاشت دانه ها به صورت مکانیزه انجام  میشود و محل کشت دارای تهویه و دمای مناسب میباشد. در این کشت از دستگاه های کاشت غلات و پنوماتیک استفاده میشود که این عمل باعث بهره وری بیشتر گیاه و صرفه جویی در میزان بذر و البته مبارزه با گیاهان هرز میشود. در ادامه راهنمای خرید عمده نخود به انواع نخود میپردازیم.

انواع نخود

نخود ها به طور کلی در بازار به 6 نوع تقسیم میشوند:

• نخود فلافلی
• نخود پاییزه
• نخود لشکری
• نخود تک خوان
• نخود دو خوان
• نخود سه خوان

نخود های فلافلی در بازار برای تهیه و تولید فلافل به کار میروند و سایزی برابر با 6 و 5 میلی متر دارد. نخود های پاییزه که اکثرا دیم هستند در پاییز کشت میشوند و نکته قابل توجه در رابطه با این نخود ها این است که استفاده از گاو آهن برگردان درباره این نوع نخود باعث تلفات بیشتر نخود میشود. فلافل لشکری تنها از گل و خاک جدا شده است و هیچ گونه جداسازی بر اساس اندازه و سایز صورت نپذیرفته است. نخود های تک خوان با نخود های سایز 10 از مرغوبیت بالایی برخوردار است و به شدت توسط راهنمای خرید عمده نخود پیشنهاد میشود. نخود های دوخوان با ترکیبی برابر از نخود های سایز 9 و 8 در بازار وجود دارد و در پایان، نخود های سه خوان دارای ترکیب 60 درصدی از سایز 8 و الباقی ترکیبی از 9 و 7 میباشند. راهنمای خرید عمده نخود.

راهنمای خرید انواع نخود

با استفاده از مطالب بالا میتوان دریافت که هر نوع نخود مناسب چه نوع کاربری میباشد و البته که قیمت نخود بر اساس نوع نخود و دسته بندی متغیر خواهد بود راهنمای خرید انواع نخود به این نکته نیز اشاره دارد که محل خرید نخود، خود نیز به میزان قابل توجهی حائز اهمیت است چرا که خرید نخود و حبوبات مرغوب علاوه بر شناخت کافی نیازمند محلی مناسب جهت خریدی با اطمینان است.

هدف از تهیه مقاله راهنمای خرید انواع نخود، شناخت بیشتر و بهتر انواع نخود و کمک به خریدی با کیفیت از جنس رضایت بوده است. کیمیا بینز مجموعه ای باتجربه در زمینه فروش و پخش حبوبات مصرفی میباشد که با محترم شمردن مشتریان اقدام به فروش مستقیم انواع حبوبات با قیمتی باور نکردنی و مناسب با بهترین کیفیت موجود کرده است. کیمیا بینز مفتخر است با ارائه خدمات و ارائه آموزش راهنمای خرید عمده نخود کمکی کوچک در جهت ارتقاع سلامت غذایی و بهبود کیفیت و ارزش غذا در کشور شود. شما عزیزان برای خرید عمده نخود و یا فروش عمده نخود می توانید با این مجموعه در ارتباط باشید. راهنمای خرید عمده نخود.