خرید عمده لوبیا با وجود خواص غذایی و مصرف بالای که دارد بسیار به صرفه و سودمند است. لوبیا قرمز با توجه به ذائقه غذایی مردم مخصوصا ایران از حبوبات محبوب و پر مصرف می باشد.

در بیشتر مناطق کشور لوبیا جزو حبوبات محبوب غذایی است و غذا های متنوع و مختلفی را با انواع لوبیا درست کنند. در شهرها و روستا های مختلف ایران از لوبیا در غذاهای محلی خود استفاده می شود . با توجه به مصرف زیاد لوبیا قرمز پیشنهاد می شود تا خرید عمده لوبیا به خرده خرید کردن آن ترجیح دهید تا هم در هزینه و هم در زمان صرفه جویی کنید.

خرید عمده لوبیا، آن هم این دانه متنوع در بازار کار ساده ای نخواهد بود. کیمیا بینز امیدوار است خرید عمده لوبیا، چراغی در راه خریدی با رضایت باشد. لوبیا دانه ایست خوراکی که سرشار از فیبر و پروتئین است و به تعبیری میتواند تا حد زیادی برای افراد وگان و وجترین، نقش گوشت را ایفا کند. چرا که شامل میزان قابل توجهی پروتئین میباشد. این دانه دارای انواع متفاوتیست که هرکدام ویژگی و خصوصیات مربوط به خود هستند و انواع آن چنان گسترده است که به یکباره به آنها نمیتوان پرداخت زیرا دارای حدود 400 نوع میباشد.

محصولات بیشتر: خرید عمده ماش

در ادامه انواع لوبیا، خواص آن و ارزش غذایی آن را برای شما توضیح خواهیم داد.

خواص تغذیه‌ای

لوبیا دانه‌ای است با :

• ۲۲ درصد پروتئین
• ۶۲ درصد قند (کربوهیدرات) از نوع نشاسته
• ۲ درصد مواد چربی

لوبیا به خاطر محتوای پروتئینی بالایی که دارد میتواند به راحتی جایگزین گوشت قرمز باشد در کشور ما لوبیا قرمز را به واسطه پروتئین بالایی که دارد به گوشت فقرا توصیف می کنند.

از مشکلات لوبیا میتوان گفت برخی از افراد نمی‌توانند آن را هضم کنند که برای این مشکل توصیه می‌شود لوبیا را به مدت چند ساعت قبل از پخت در آب خیس کند تا سریع‌تر هضم و جذب شود.

در کنار چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین‌ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، اندام‌ها و پوست و همچنین آنزیم‌ها، هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی و مولکول‌های مختلف ریز مورد استفاده قرار می‌گیرند.

طریقه دیگر مصرف لوبیا به این شکل است که لوبیا را کمی خیس کرده و به صورت جوانه زده استفاده میکنند. مصرف لوبیا جوانه زده باعث می‌شود تا ویتامین‌های حبوبات مانند ویتامین ب بهتر جذب شود.

لوبیا برای مبتلایان به عارضه فشار خون و همچنین روماتیسم می‌تواند غذای مفیدی باشد و پیشنهاد می شود برای این دسته از افراد که این بیماری را دارند در برنامه هفتگی خود حتما لوبیا را قرار دهند و برای این منظور خرید عمده لوبیا برای آنان به صرفه تر است اما در مقابل افرادی که دچار اضافه وزن بوده و یا دچار بیماری دیابت و نقرس و اوره هستند نباید آن را مصرف کنند.

لوبیا از 22 درصد پروتئین و 62 درصد کربوهیدرات نشاسته و 2 درصد چریی تشکیل شده و یکی از مقوی ترین حبوبات است. همانطور که در بالا اشاره شد، لوبیا منبعی غنی از پروتئین است میتواند تا حدودی جایگذین گوشت باشد. لوبیا برای افرادی که دارای معده ضعیف دارند سخت حضم است و ممکن است مناسب نباشد. ما میتوانید برای گواردن سریعتر لوبیا آن چند روز در آب بخیسانید و سپس آن را پخته و میل نمایید. همچنین لوبیای خیس شده و جوانه زده شامل ویتامین هایی همچون، B،C،D میباشد که خود نشانگر برتری و مفید تر بودن آن است.

لوبیا برای مبتلایان به رماتیسم، اختلال فشار خون، و بیماری های کلیوی غذایی سودمند است و کمک شایانی میکند اما به علت وجود کربوهیدرات نشاسته و پروتئین در ترکیبات لوبیا، باید افراد دارای دیابت ، نقرس و یا افرادی که خونشان اوره بیشتر از حد طبیعی دارد باید در مصرف لوبیا احتیات کنند.

محصولات بیشتر: خرید عمده نخود

انواع لوبیا

لوبیا دارای انواع مختلفی است و هرکدام برای غذای خاصی استفاده می‌شود. در زیر به انواع لوبیا اشاره می‌شود:

• لوبیا چیتی
• لوبیا چشم‌بلبلی
• لوبیا قرمز
• لوبیا سیاه
• لوبیا سفید
• لوبیا عروس(لوبیا فندوقی)
• لوبیا کِرِم
• لوبیا سویا

در زیر به مختصر از هر نوع لوبیا توضیخ خواهیم داد تا در انتخاب و خرید عمده لوبیا بهترین تصمیم را بگیرید.

لوبیا چیتی

یکی از انواع لوبیا برای خرید عمده لوبیا، لوبیا چیتی و یا لوبیای رومی است. این نوع لوبیا ازجمله طرفداران زیادی که در ایران دارد از محبوب‌ترین لوبیاها بین اروپاییان محسوب می‌گردد. لوبیاچیتی منبعی غنی از آمینواسید است که درواقع منبع خوبی برای دریافت پروتئینی محسوب می‌گردد. همچنین این لوبیا منبع خوبی از فیبر است.

غذاهایی که با لوبیا چیتی آماده میشوند عبارتند از : خوراک لوبیا که غذای محبوب ایرانیان است و همچنین آش رشته و قورمه‌سبزی که هر کدام از محبوب ترین غذاهای ایرانی هستند. لوبیاچیتی را می‌توان در انواع غذاهای و حتی سالادها نیز استفاده نمود.

محصولات بیشتر: خرید عمده دال عدس

لوبیا چشم‌بلبلی

این لوبیا به فارسی لوبیا چشم‌بلبلی و در کتب طب سنتی به نام لوبیا بلدی شناخته می‌شود. این نوع لوبیا دارای رنگ سفید با نقطه‌های سیاه است که درواقع چشم آن محسوب می‌گردد دارای استفاده غذایی و حتی طبی هست.

نمونه غذایی که لوبیا چشم بلبلی در آن استفاده می شود: لوبیاپلو به همراه شوید

لوبیا قرمز

لوبیا قرمز از معروف ترین نوع لوبیا است. این لوبیا که به لوبیای کلیوی نیز معروف است از لحاظ طب سنتی دارای طبیعتی گرم می‌باشد و دارای خواصی چون مسهل و برطرف کردن یبوست، پایین آورنده کلسترول خون کم نمودن فشارخون و… است.

ااین لوبیا را می‌توان به چند طریق برای بهره‌مندی از خواص آن استفاده نمود:

جوشاندن: در این روش مقداری از لوبیا را در آب میریزیم تا بجوشد و سپس آن را صاف کرده و یک فنجان قبل از هر وعده غذایی میل کنید.

پختن: در این روش لوبیا را در آب ریخته و آن را میپزیم به‌طوری‌که لوبیا نرم شده و سهل‌الهضم گردد. سپس می‌توان آن را با انواع مواد چون نمک، آب‌لیمو و گلپر میل کنید.

سوپ: برای درست کردن سوپ لوبیا می‌توانید مقداری لوبیا را با انواعی از سبزیجات معطر بپزید و بعد آن را میل کنید.

از دیگر مصارف لوبیا می‌توان به استفاده از آن در برخی غذاها مانند انواع خورش‌ها، آش‌ها و همچنین سالادها اشاره نمود.

خرید عمده لوبیا | قیمت عمده لوبیا | قیمت خرید عمده لوبیا

لوبیا سیاه

یکی از غنی‌ترین و کامل‌ترین انواع لوبیا، لوبیا سیاه است. مبدأ این‌ نوع لوبیا به کشورهای آمریکایی برمی‌گردد. این‌گونه از لوبیا مدت کوتاهی است که در ایران رواج پیداکرده است. ازجمله فواید مصرف این‌گونه لوبیا می‌توان به پایین بودن کالری دریافتی و دارای بودن انواع ریزمغذی‌ها اشاره نمود. این نوع از لوبیا با توجه به خواصی که دارد در رژیم های غذایی لاغری نیز استفاده می شود.

داشتن رنگ سیاه در این دانه می‌تواند فواید زیادی ازجمله انواعی از آنتی‌اکسیدان‌ها داشته باشد. همچنین این‌گونه حاوی آهن و پروتئین زیادی است و ازلحاظ فیبر، فسفر، کلسیم، زینک، سدیم و ویتامین‌های گروه آ، ب، کا و… نیز غنی است.
موارد استفاده غذایی آن شامل : خوراک‌ها، سالادها و خورش‌ها است

لوبیا سفید

از دیگر انواع لوبیا میتوان لوبیا سفید را نام برد که محصول بریتانیا و آمریکا است. این نوع لوبیا هم  مانند لوبیا سیاه دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند گزینه مناسبی برای افراد مبتلا به یبوست باشد. و همینطور مانند دیگر انواع لوبیا دارای محتوای پروتئینی زیادی است که می‌تواند گزینه مناسبی برای گیاهخواران باشد.

لوبیا عروس(لوبیا فندوقی)

لوبیا عروس نوعی جدید از لوبیاست که نام اصلی آن لوبیا لیمای کریسمس می باشد.

به دلیل طعم نزدیک آن به فندوق به ان لوبیای فندوقی هم گفته می شود و از آن در انواع سالاد، سوپ، همراه با برنج و حتی کیک هم استفاده می شود. این لوبیا سرشار از آهن است و برای کودکان و زنان باردار توصیه می شود. این نوع لوبیا در شهر لیما در کشور پرو در قرن ۱۹ کشت و برداشته شده است.

لوبیا کِرِم

لوبیا کِرِم یا لوبیا کشاورزی که از مقوی ترین حبوبات محسوب می شود گونه ای از لوبیاست و فقط درکشور ایران و در استان های شمالی به ویژه گیلان و همچنین در زنجان کشت می شود. این لوبیا به دلیل خواص پروتئینی می تواند جای خالی گوشت حیوانی را در یک برنامه غذایی سالم  پر کند.

موارد استفاده غذایی این نوع لوبیا شامل:  پخت انواع غذاهای محلی از جمله باقلاقاتق و در انواع خورشت ها به جای لوبیاقرمز و لوبیا چیتی استفاده می شود.

محصولات بیشتر: فروش عمده لوبیا چیتی

خرید عمده لوبیا | قیمت عمده لوبیا | قیمت خرید عمده لوبیا

لوبیا سویا

توجه داشته باشید که شاید کسی این نوع از لوبیا را جزء دسته غلات به حساب نیاورد ولی این لوبیا هم از دسته بقولات است. این نوع لوبیا که هم ازلحاظ پروتئینی و هم ازلحاظ روغنی غنی است استفاده‌های بسیاری داشته و مصارف گوناگون غذایی و صنعتی دارد.

ازجمله استفاده‌های این لوبیا می‌توان به آرد سویا، شیر سویا، پروتئین بافت‌دار و پنیر سویا و یا توفو اشاره کرد. برخی از این مواد به صورت مستقیم و همچنین غیر مستقیم به همراه غذاهای دیگر استفاده می‌شود.

استفاده غذایی لوبیا سویا: از پروتئین سویا می‌توان برای غذاهایی چون ماکارونی استفاده نمود.

با توجه به انواع لوبیا و خواص آن میتوانید آن نوع از لوبیا که برای شما مفیدتر است را به طور حرید عمده لوبیا خریداری کنید.

ارزش غذایی و ویتامین و مواد معدنی

قبل از خرید عمده لوبیا خوب است ارزش غذایی بالای آن رابدانید. ارزش غذایی و ویتامین و مواد معدنی موجود در یک فنجان ۱۷۷ گرم لوبیا  :

ویتامین ب      1:0.28 میلی گرم

 ویتامین ب      2:0.10 میلی گرم

  ویتامین ب      3:4.09 میلی گرم

 ویتامین ب      6:0.21 میلی گرم

  کولین             53.98 میلی گرم

 فولات             230.10 میکروگرم

  اسید پانتوتنیک      0.39 میلی گرم

  ویتامین ای         0.05

  ویتامین کا       14.87 میلی گرم

  کلسیم         61.95 میلی گرم

  مس             0.38 میلی گرم

 آهن              3.93 میلی گرم

  منیزیم         74.34 میلی گرم

  منگنز          0.76 میلی گرم

 مولیبدنوم     132.75 میکرو گرم

  فسفر          244.26 میلی گرم

  پتاسیم       716.85 میلی گرم

  سلنیوم        1.95 میکرو گرم

  سدیم            1.77 میلی گرم

  روی                1.77 میلی گرم

 اسید چرب امگا ۳       0.30 گرم

  اسید چرب امگا ۶      0.19 گرم

خرید عمده لوبیا

مرکز خرید لوبیا قرمز عمده کشور ایران استان هایی مانند زنجان و لرستان می باشند. البته استان زنجان بسیار بیشتر از استان لرستان لوبیا قرمز را در محصولات خود جای داده است. خرید عمده لوبیا قرمز در فصل پاییز رونق زیادی دارد.

از بین انواع لوبیا، لوبیا قرمز در کشور ما پرفروش تر و متقاضی بیشتری دارد. لوبیا قرمز با خرید نسبتا زیادی که هر ساله در میان انواع لوبیا در ایران دارد، باید در حجم های بالا در کشور پخش شود و اگر نه با مشکل روبرو می شویم.

مرکز خرید لوبیا قرمز عمده

حال که با انواع لوبیا موجود در بازار ایران آشنا شدید بهتر است توجه کنید که در خرید عمده لوبیا، فروشنده ای که از آن خرید عمده لوبیا را انجام میدهید به شدت مهم است چرا که قیمت باید به صورت خرید عمده لوبیا محاسبه شود و همچنین جنس خریداری شده شما یکدست و بسیار مرغوب باشد. از این رو پیشنهاد کیمیا بینز به شما خرید از وبسایت این مجموعه است چرا که بدون صرف انرژی و هزینه خرید حضوری با صرفه جویی در زمان میتوانید بهترین خرید عمده لوبیای عمرتان را انجام دهید.

می دانیم که کشور ما حبوبات را باید با حجم های بالا برداشت کند. اما سوالی که پیش می آید این است که دلیل آن چیست؟

مردم انواع لوبیا را به مقدار بسیار زیادی مصرف می کنند و معمولا خرید عمده لوبیا را ترجیح می دهند، که دلیل استفاده زیاد از لوبیا قرمز و انواع لوبیا می توان خواص لوبیا، کیفیت و ارزان بودن آن را نام برد. خرید لوبیا مانند گذشته به صورت سنتی انجام نمی شود با در دسترس بودن اینترنت و با حذف واسطه ها می توان انواع حبوبات و لوبیا قرمز را ازسایت به صورت خرید عمده لوبیا سفارش داده و از خرید آسان و سریع لذت ببرید.

محصولات بیشتر: خرید عمده لوبیا چشم بلبلی

ارزش غذایی لوبیا

لوبیا از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است.

در زیر از میانگین ارزش غذایی انواع لوبیا گفته ایم تا شما برای سفارش و خرید عمده لوبیا آگاهی لازم را از خواصش داشته باشید.

1. سینه و ریه را نرم می‌کند
2.  ادرارآور است و حجم ادرار را زیاد می‌کند
3. درمان ‌کننده بیماری‌های دستگاه ادراری است
4. سنگ کلیه را برطرف می‌کند
5. لوبیای سبز مقوی قلب است
6. نیروی جنسی را تحریک می‌کند
7. قاعده‌ آور است
8. کلسترول خون را پایین می‌آورد
9. برای رفع بیماری‌های قلبی مفید است
10. یبوست را برطرف می‌کند
11. ضد سرطان است
12. در استعمال خارحی در لوبیا را خیمیر کرده و روی زخم‌های اگزما بگذارید تا آن‌ها را التیام دهد.
13. آب را از بدن خارج می‌سازد
14. فشار خون را پائین می‌آورد
15. به دلیل داشتن مقدار زیادی الیاف روده‌ها را تمیز می‌کند

تاریخچه لوبیا

اگرچه دانستن تاریخچه لوبیا به خرید عمده لوبیا مربوط نمیشود اما دانستن نکات تاریخی آن نیز خالی از لطف نیست. لوبیا دارای انواع متفاوتیست که هر کدام در گوشه و کنار دنیا یافت شده و همه لوبیای موجود در نقطه ای متمرکز نبوده. ما به عنوان نمونه به تاریخچه پدید آمدن 2 نوع لوبیا میپردازیم:

• لوبیای چیتی

این لوبیا در ایران چیتی نامیده شده و در خارج از ایران به عنوان لوبیای pinto شهرت دارد که کلمه ای اسپانیایی به معنای نقاش است. این نام بدون شک به دلیل وجود طرح های روی این لوبیا بر روی آن نهاده شده است. انواع لوبیا به صورت طبیعی در آفریقا و آسیا رشد میکرده اما لوبیای چیتی متفاوت است. حدود 20 هزار سال پیش که مهاجران و ساکنان اولیه بر روی آفریقای جنوبی گام نهادند این لوبیا را شناسایی کرده و مورد استفاده قرار دادند. البته قابل ذکر است انسان این لوبیا را در حدود 5 هزار سال پیش برای تولید و پرورش به کار گرفت.

• لوبیای قرمز

این نوع لوبیا که در خارج از ایران به لوبیای kidney که به معنای کلیه است شهرت دارد به دلیل رنگ و شکل ظاهری همانند کلیه اش بدین نام نامیده شده. زادگاه و پیدایشگاه اکثر لوبیا ها آمریکای جنوبیست و لوبیای قرمز نیز از این قاعده مستثنی است و در کشور هند کشف شده است. این لوبیا در اواخر  1700 میلادی کشف و توسط مهاجرین اسپانیایی کاشته شد.

سخن پایانی

خرید عمده لوبیا به عوامل گسترده ای مربوط است در طول مقاله با انواع لوبیا آشنا شدیم و فهمیدیم لوبیای چیتی، قرمز، سفید و … از لوبیا های مصرفی در بازار کشور به شمار میرود که خصوصیات ظاهری آنها را مرور کردیم. اما خرید لوبیای مناسب نیازمند صرف زمان و مطالعه بیشتر است. کیمیا بینز مجموعه ای وارد کننده و با تجربه حبوبات در ایران است و این اطمینان را به شما خواهد داد که مرغوبترین حبوبات را به شما ارائه خواهد کرد.