حتما در میان وعده های غذاییان لوبیا چشم بلبلی به چشم می خورد. خواص و مضرات لوبیا چشم بلبلی را می دانید؟ در این مقاله می خواهیم شما را با خواص این محصول مهم و در عین حال مضرات آن آشنا کنیم. یکی از انواع لوبیاها و حبوبات لوبیا چشم بلبلی می باشد که در مناطق گرم آسیا مانند جنوب ایران، هندوستان، جنوب اروپا و … به چشم می خورد. این محصول سرشار از ویتامین A و ویتامین C و مواد مغذی است. از این رو حتما باید در وعده های غذایی گنجانده شود. ظاهر این محصول را دیه اید. بیض شکل و سفید رنگ است و یک قسمت از آن نقطه ای به رنگ سیاه وجود دارد.
برای اینکه این محصول را در میان برنامه غذایی خود به کار ببرید پیشنهاد می کنیم در ابتدا با خواص و مضرات لوبیا چشم بلبلی آشنا شوید و سپس در مورد مواد تشکیل دهنده آن اطلاعات لازم را کسب کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاهده قیمت لوبیا چشم بلبلی می توانید به بخش فروشگاه کیمیابینز مراجعه کنید.
مشخصات لوبیا چشم بلبلی
لوبیا چشم بلبلی یکی از حبوبات بسیار مفید و مغذی محسوب می شود که سالیان درازی است از آن در غذاهای مختلف به ویژه سالادها استفاده می شود. بالا بودن میزان پروتئین در آن و وجود فیبر باعث داشتن خواص متعددی شده است. این محصول یکی از منابع عالی برای آهن، مس، فولات و تیامین است. افرادی که گیاهخوار هستند و نمی توانند پروتئین بدن را با مواد حیوانی تامین کنند می توانند از لوبیا چشم بلبلی به عنوان منبع مناسب پروتئینی استفاده کنند.
خواص لوبیا چشم بلبلی
در مقایسه با دیگر حبوبات مانند نخود و یا لوبیا چیتی، از لوبیا چشم بلبلی کمتر استفاده می شود. در ادامه می خواهیم برخی از خواص مهم لوبیای چشم بلبلی را برای شما بیان کنیم. با مجموعه کیمیابینز همراه باشید.
موثر در کاهش وزن
لوبیا چشم بلبلی حاوی فیبر و پروتئین می باشد. این دو ماده تاثیر بسزایی بر روی لاغری دارند. در واقع ب دریافت پروتئین لوبیا، سزح گرلین در بدن کاهش پیدا می کند. فیبر نیز یک ماده ژله ای و خمیر مانند دارد و در دستگاه گوارش به آرامی حرکت می کند. در نتیجه تا دفع شدن این ماده، فرد کمتر احساس گرسنگی می کند.
کاهش درصد چربی بدن
طبق تحقیقات مصرف روزانه لوبیا چشم بلبلی باعث کاهش درصد چربی موجود در بدن می شود. این محصول کالری کمی دارد و بهترین منبع غذایی با کلسترول پایین است در نتیجه به کاهش چربی نیز کمک می کند.
جوان سازی پوست و مو
این ماده سرشار از ویتامین A می باشد که در جوانسازی پوست تاثیر بسیار زیادی دارد. این ویتامین باعث ترممی پوست می شود و روند پیری چهره را کاهش می دهد. همچنین روی و مس موجود در لوبیا باعث قوی شدن فولیکول مو شده و ریشه مو را قوی می کند. با استفاده مداوم از لوبیا چشم بلبلی می توانید از ریزش موهای خود جلوگیری کنید.
کنترل کلسترول خون
شاخص گلیسمی لوبیای چشم بلبلی نسبت به دیگر غذاها پایین تر است. تحقیقات متعددی ثابت کردند که رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین، برای پروفایل لیپید خون بسیار مفید است. بنابراین، این لوبیا، از این راه هم کلسترول خون ما را کنترل می کند.
سم زدایی بدن
اضافه کردن لوبیا چشم بلبلی به رژیم غذایی روزانه به شما کمک می کند تا ترکیبات سمی و اکسیژن آزاد شود و رادیکال های آزاد از بین برود. در این امر در حفظ سلامتی بدن شما کمک خواهد کرد. همچنین این محصوب سطح قند خون را تنظیم می کند.
جلوگیری از کم خونی
لوبیا چشم بلبلی سرشار از آهن است که در نتیجه از کم خونی و خستگی مفرط جلوگیری می کند.خوردن مرتب این غذا اکسیژن را در تمامی سلول های بدن و بافت ها منتقل می کند و مانع از ضعف و خستگی شما می گردد.
خواص لوبیا چشم بلبلی برای کودکان
مقادیر بالای آهن، مس و فولات موجود در لوبیا به پیشگیری از کم خونی کودکان و نوزدان کمک بسزایی می کند. ویتامین A موجود در این محصول تقویت بینایی را به همراه دارد و تقویت سیستم ایمنی بدن را نیز تامین می کند. لوبیا چشم بلبلی برای تقویت استخوان های کودک نیز مفید است و از یبوست کودکان نیز جلوگیری می کند. همچنین از مهم ترین خواص این محصول برای کودکان می توان به تاثیر در افزایش قد آن ها اشاره داشت.
مضرات لوبیا چشم بلبلی
با بررسی خواص و مضرات لوبیا چشم بلبلی در خدمت شما هستیم. این مصحول در کنار فواید بسیار زیادی که دارد ممکن است مضراتی را نیز به همراه داشته باشد. در اثر مصرف بی رویه لوبیا چشم بلبلی می توانید شاهد عوارض آن نیز باشید. برخی از عوارض لوبیا چشم بلبلی به شرح زیر می باشد.
نفخ معده
یکی از مهم ترین عوارض لوبیا، نفخ معده می شود. این محصول باعث ایجاد گازهایی در معده می شود و نفخ را با خود به همراه دارد. در برخی از افراد خروج این گازها با درد همراه است و بنابراین این افراد نمی توانند لوبیا چشم بلبلی را در وعده غذایی خود جای دهند.
افزایش غلظت خون
مصرف بیش از حد این محصول می تواند موجب افزایش غلظت خون شود. این محصول سرشار از آهن است که مقدار زیاد آن می تواند غلظت خون را به همراه داشته باشد.
تشدید بیماری نقرس
لوبیا چشم بلبلی به دلیل اینکه دارای پروتئین زیادی است، برای افرادی که بیماری نقرس دارند، مصرف زیاد آن توصیه نمیشود. محققان معتقدند افرادی که بیماری نقرس دارند بهتر است که کمتر از بقیه افراد پروتئین به بدن خود برسانند.
خرید لوبیا چشم بلبلی
در بخش های پیشین به بررسی خواص و مضرات لوبیا چشم بلبلی پرداختیم. این محصول دارای فواید بسیار زیادی می باشد و باید در رژیم غذایی گنجانده شود. در عین حال از مصرف بی رویه آن نیز می بایست جلوگیری شود. در صورتی که قصد خرید لوبیا چشم بلبلی را دارید می توانید به وب سایت کیمیابینز مراجعه کنید و این محصول را با مناسب ترین قیمت و بالاترین کیفیت تهیه کنید