نخود سیاه تانزانیا یکی از حبوبات محبوب می باشد که بر خلاف انواع دیگر نخود که به همان صورتی که درو می‌شوند مصرف می‌شوند این نوع نخود به صورت لپه و دو نیم مورد استفاده قرار می گیرد. نخود سیاه مرغوب در کشورهای اتیوپی، هند، تانزانیا و استرالیا کشت می شود و وارد کشور شده و در بازار توزیع شده و مورد مصرف قرار می گیرد. جهت خرید عمده نخود سیاه تانزانیا و یا دریافت قیمت نخود سیاه تانزانیا با ما همراه باشید.
در حالت کلی نخود را می توان در دو نوع نخود سیاه و نخود سفید تقسیم کرد کهالبته نخود سفید در ایران بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد و نخود سیاه تانزانیا طرفداران خاص خود را دارد. برای دریافت قیمت نخود کلیک کنید.
طبیعت و مزاج نخود سیاه گرم و خشک است. نخود سیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها، فولات، ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، فسفر، فیبر و پروتئین می باشد.
از لحاظ ظاهری این گیاه، گیاهی یکساله می باشد که به شکل بوته ای کوتاه از خانواده حبوبات است و بلندی بوته آن به حدود ۳۰ سانتی متر خواهد رسید. ساقه این گیاه پوشیده از تارهای غده ای می باشد. شاخه ها نازک و برگ های ریز آن مرکب از ۱۳ تا ۱۷ برگچه کوچک و دندانه دار و گل های سپید می باشد.
خواص نخود سیاه تانزانیا
نخود سیاه دارای خواص بسیاری می باشد که برخی از آن ها را در اینجا برای شما بیان خواهیم کرد:
این محصول سرشار از آهن می باشد به همبن سبب از کم خونی جلوگیری خواهد کرد و علاوه بر آن مصرف منظم این محصول موجب افرایش انرژی بدن می شود که این یکی از عواملی است که مصرف آن برای زنان باردار شیرده بسیار توصیه می شود آهن موجود در نخود سیاه باعث انتقال بهتر اکسیژن از ریه به سلول های بدن می شود.
همچنین نخود سیاه کربوهیدرات های موجود در نخود سیاه به آرامی هضم می شود و نتیجه آن کاهش قند خون است این موضوع باعث کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ می شود.
استفاده از نخود سیاه به همراه حبوبات سبوس دار جایگزین خوبی برای تامین پروتیین افراد گیاهخوار می باشد. میزان پرتئینی که به بدن می رساند قابل مقایسه با میزان پرتیئنی که گوشت و لبنیات به بدن می رساند ، می باشد، ضمن اینکه نخود سیاه تهی از کالری و چربی های اشباع شده است.
این نوع حبوبات همانند یک آنتی اکسیدان عمل کرده و منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می شود و علاوه بر تمام خواص و مزایایی که نخود سیاه شامل می شود این خصوصیات بسیار مهم را دارد که مانع پوکی استخوان می شود افزایش دمای بدن زنان را در دوران یائسگی متعادل می سازد.
قیمت نخود سیاه تانزانیا
عوامل مختلفی بر قیمت نخود سیاه تانزانیا تاثیرگذار است که می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سایز نخود
- تمیزی نخود
- میزان نخود تهیه شده
- میزان تولید نخود
- میزان عرضه و تقاضا نخود سیاه تانزانیا
- میزان صادرات و واردات نخمود
- خرید و فروش خرد یا عمده نخود
- خرید و فروش مستقیم یا غیر مستقیم نخود سیاه
ارزش غذایی نخود سیاه (100 گرم)
- کالری : 164
- چربی : 6 گرم
- کربوهیدرات : 27 گرم
- پروتئین : 20.4 گرم
- فیبر : 12.2 گرم
- قند : 10.7 گرم
طریقه مصرف نخود سیاه
نخود سیاه را برای تهیه انواع غذا های خاورمیانه و غذا های هندی مانند فلافل، حمص، سالاد، سوپ و خورش مورد استفاده قرار می دهند.
خرید نخود سیاه تانزانیا
برای سفارش و خرید نخود سیاه تانزانیا و دیگر حبوبات می توانید با ما تماس حاصل فرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.