عدس ایرانی زنجان

عدس ریز کانادایی نیز از انواع عدس می باشد که دارای کیفیت بالایی است اما مرغوبیت آن می توان گفت در حد قابل قبول است. عدس ریز کانادایی از نظر ظاهری دارای عدس ریز و درشت می باشد و کیفیت و مرغوبیت آن در حد عدس درشت کانادایی نمی باشد و مرغوبیت بالایی نسبت به عدس درشت ندارد.

عدس قرمز اکراین یکی از انواع عدس است که دارای طعم بسیار خوبی می باشد و کمی نزدیک به طعم گوجه فرنگی می باشد و علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارد، دارای خواص درمانی بسیاری نیز می باشد و مصرف آن برای سلامتی بسیار مفید است. مهمترین و معروف ترین غذایی که با این نوع عدس تهیه می شود سوپ عدس قرمز می باشد که برخی به آن عدسی نیز می گویند که بسیار محبوب و پر طرفدار می باشد و حتی به عوان وعده صبحانه نیز می توانید از آن استفاده نمایید.